Der Deutsch Stichelhaar ist eine Hunderasse, die sich in unserem deutschsprachigen Raum entwickelt hat, also Deutschland, Österreich mit Böhmen, Mähren und den angrenzenden Nachbarn, mit denen völkerverbindender Kontakt bestand. Und gerade dort, wo kein Einfluss anderen Jagdhundeblutes zu bemerken ist, hat sich aus dem ursprünglich laut jagenden und das Wild verfolgenden Hund, dem „Treibhund“, die frühe Form des Hühnerhundes herausgebildet. Hanns von Kadich, der berühmte österreichische Kynologe, beschrieb einen Hund, welcher der Fährte oder Spur des Wildes folgte, dasselbe im Lager aufstöberte und lautjagend verfolgte, um es an den Jäger zu bringen.